香菇炒豆腐泡的正宗做法

1、准备食材，西兰花洗净，切小朵焯水

2、豆腐泡焯水去油

3、香菇洗净切片

4、西兰花摆盘

5、锅内油热炒香葱花，倒入香菇片炒软

6、倒入豆腐泡和酱汁上色入味，酱香汁是咸的，所以没放盐

7、加少许水，盖锅焖一下，勾薄芡出锅