蒜蓉双椒酱炒花菜的做法

1、花菜去掉尾部老杆，再将其切成小朵，清洗干净

2、大蒜1瓣切小块

3、锅中注入适量水，烧开后，将花菜放焯烫至变色，捞出沥干水分

4、另起锅，加入适量油，油热之后，放入大蒜爆香

5、加入花菜进行翻炒

6、加入适量盐

7、加入适量蒜蓉双椒酱

8、翻炒均匀

9、加入适量水，盖上锅盖焖2分钟左右

10、水焖干后，翻炒均匀，就可以出锅啦