甜椒炒腊肠的做法

1、食材合照。一个大甜椒就可以炒一盘。

2、甜椒和腊肠分别切片，蒜头切末备用。

3、热锅倒油，放入腊肠略炒。油温不要太高，不然腊肠就糊掉了。

4、放入蒜头煸香，倒入甜椒翻炒。

5、撒入适量盐和生抽调味上色，再快速翻炒几下便可出锅。

6、成品图。