凉拌生菜的做法

1、准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。

2、将蒜用刀背拍碎。

3、将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。

4、生菜洗净中间折断，放入大盆中。

5、加入剁椒、腌好的酱汁和香油，拌匀。

6、装盘。