猪肝番茄汤的做法

1、准备好原材料， 猪肝切成片， 番茄去皮后切成小块；

2、猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒， 拌均匀；

3、番茄去皮后切成小粒；

4、烧热锅，放入适量的油， 下入番茄粒去煸炒；

5、番茄炒成泥后加入适量的糖继续翻炒；

6、加入适量的水；

7、加入白玉菇放入锅中炖煮两、三分钟；

8、加入适量的盐和胡椒粉调味；

9、最后加入腌制好的猪肝放入里面煮变色即可关火；

10、盛入小碗中表面上撒些小葱末。