一般100克的小馄饨所含有的热量大约为110大卡，小馄饨并不属于一种高热量的食物，小馄饨具体热量的多少则要根据馄饨馅儿的成分来确定，如果添加的肉品比较多，它的热量就会比较高，添加的蔬菜比较多，它的热量相对来说也比较低。
适量的吃一些小馄饨，可以补充人体所需要的能量，可以促进肠道蠕动，增加食欲。小馄饨全是肉馅的，生猪肉脂肪率高。摄取的高烧卡不可以彻底消耗，便会转换为人体脂肪存储在皮下组织，那麼推积起來便会胖啊。小馄饨的皮面是小麦面粉制做的，自然是木薯淀粉啦。
制作方法
1、瘦猪肉清洗，切末;海菜清洗，撕破;生鸡蛋打撒成鸡蛋液，将肉沫，盐、葱末加鸡蛋液，拌和成饺子馅。
2、将饺子馅分为20等份，各自包在馄饨皮内，成20个小馄饨生胚。
3、锅置火上，加适当骨头汤烧开后。放进小馄饨生胚，低火煮，分鐘至烧开后转文火，撒上海菜，略煮l-2分鐘，放盐调料就可以。
