杂菇鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。搭配上季节性的菌菇，味道更加鲜美，简直是美味！

食材：

鲫鱼、蘑菇、油、料酒、葱、姜、蒜、盐、香菜

步骤：

1、锅里放入少许油，油烧热后放入鲫鱼，小火慢煎至两面金黄；

3、料酒、葱姜蒜，放温热水，大火煮20分钟；

4、准备好你们喜欢的蘑菇，放蘑菇再煮15分钟；

5、放盐、香菜出锅即可。