红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温，它富含众多的营养素。现在很多人都会吃红米，是非常不错的一个养生食物，但是我们吃也会有一定的禁忌存在。
不适合吃红米人群：
对于正在服用降脂药得患者来说，是不应该食用红米的，主要是因为降脂药物本身就能降低胆固醇。
脾阴不足者不适合吃红米。这些人群本身脾胃不太好，如果我们吃，那么就容易导致健康受到影响，再加上红米特别促进消化，消耗脾气，不适合脾胃过虚的人群，是会给我们带来比较大刺激的。
同时红米还不能与史塔丁类药物一起服用，因为红曲和史塔丁类药物都有导致头晕、胃烧感、肝脏损坏的副作用，如果一起吃就容易导致问题更严重，这是大家吃红米的时候需要注意的一个情况。另外红曲米对于没有食积滞的朋友来说要慎用。
