毛峰属于绿茶，有细嫩烘青的统称，属于中档次。外形比较肥厚，全身都有白色的绒毛，颜色是黄绿色，带有一种清新的香味。毛峰主要是遍布在我国的浙江兰溪、云南、遵义、峨眉，代表的有兰溪毛峰、黄山毛峰，色泽嫩绿的茶品质量更出色。
毛峰茶的品种和文化价值
毛峰茶属于绿茶的一种类别，产于中国福建、安徽，其中以福建省为主要产区。福建毛峰茶凭借独特的生产工艺和口感，早已成为当前的佳品。根据产地的不同，可以分为安徽毛峰茶、福建毛峰茶，这两大不同的品种各具特色，让无数的人叹为观。毛峰茶是我国传统名茶之一，蕴含丰富的茶文化以及历史底蕴，不仅是一种饮品，更是对生活的态度包括审美的追求，在品味毛峰茶的同时，可品味茶文化的博大精深。
毛峰茶的特点
毛峰茶香气鲜爽，有独特的香味，在冲泡之后茶香扑鼻，清新宜人。优质的毛峰茶叶底嫩绿，叶片肥厚，有翠绿的色泽，在冲泡之后呈现出翠绿的汤色口感醇和，有浓郁的茶香。里面还拥有丰富的有益物质，包括茶多酚，对人体会有帮助，可发挥保健效果，是一款不可多得的好茶。
识别毛峰茶的方法
观察毛峰茶的色泽外形是否完整，叶片是否匀整，色泽是否翠绿。还可用鼻子闻茶叶的香味，优质的毛峰茶会有鲜爽的味道。在用热水冲泡之后，扑鼻而来的是浓郁的香味，口感醇厚，会有一种回甘的感觉。让无数的人在品尝时都有一些意犹未尽，在如今的市场上，毛峰茶出现的几率比较高，让无数的人都会沉浸于其中。
