奶油炸糕这道北京传统小吃以其酥脆的口感和不腻的甜味而闻名。现在，教你如何在家里制作这款美味的小吃，成为朋友圈的网红！
一、所需食材：
1.糯米粉200克
2.白糖30克
3.牛奶100毫升
4.食用油适量
5.奶油
6.熟芝麻
二、制作步骤：
1.准备面团
将糯米粉和白糖混合在一起。
慢慢加入牛奶，同时搅拌，直到形成柔软的面团。这个过程类似于制作糯米糍。
2.分割面团
将面团分成每个约20克的小面团。
用手搓圆并轻轻按扁成小饼。确保每个小饼的厚度均匀，以获得最佳口感。
3.炸制小饼
加热锅并加入足够的食用油。
当油热后，将小饼一个一个地放入锅中，改用小火慢慢炸。
保持耐心，不要急着翻动小饼，直到它们慢慢浮起并变成金黄色。
4.出锅和装饰
把炸好的小饼捞出沥油，放在盘子里。
在小饼上挤上丰富的奶油，撒上一些熟芝麻。
5.享受美味
奶油炸糕已经做好了，现在可以尽情享受了！一口咬下去，你会爱上这个独特的味道。
这款奶油炸糕制作简单，最特别之处在于厚厚的奶油层。甜而不腻的奶油和酥脆的小饼完美融合，让你一尝难忘。
三、适合早餐和下午茶
奶油炸糕适合作为小吃，还可以作为早餐或下午茶点心。下次制作时，多做一些搭配，让你的一天充满活力！
无论你是厨艺新手还是有经验的厨师，都可以尝试制作这款美味的奶油炸糕。在家享受地道的北京风味小吃，成为朋友圈的小吃网红吧！
