飞蚁吃活体植物、含糖量高的干枯植物、从微生物中摄取补充其他营养物质、白蚁尸体及其相关的食物。
1、活体植物：飞蚁可以取食植物的根部和茎部，尤其是幼苗、嫩茎和根部；
2、含糖量高的干枯植物：飞蚁不仅取食天然木材和干枯植物，还取食晒干的牛粪，此外，它还能取食各种含有纤维素的加工产品；
3、从微生物中摄取补充其他营养物质：有些飞蚁会取食两类真菌，一类由它们用特殊的方法培养，一类不是经过它们特殊培养的；
4、白蚁尸体及其相关的食物：飞蚁会食用白蚁的尸体、幼蚁蜕皮、蚁卵和幼蚁。
飞蚁具有昆虫的基本特征，体长一般由几毫米到十几毫米，有翅成虫的长度约为10至30毫米，但多年生蚁后整个体长可以达到60至70毫米，有些种类的蚁后甚至可以超过100毫米。飞蚁的体躯分为头部、胸部、腹部三部分。
白蚁是多形态、社会性昆虫，所有个体都生活在群体之中，大群体可包含100万以上个体。群体成员多态性，分为若干类型，通常由工蚁、兵蚁和繁殖蚁组成。白蚁为喜温昆虫，分布以赤道为中心，向南北展开，纬度越低，种类越多。
