生水和熟水的区别主要体现在概念、成分以及用法等方面。
概念不同：熟水一般指的是开水，也就是沸腾以后的水。也指在自然形态下放置两天以上的干净水；生水指的是没有经过消毒、过滤处理的水，如河水、溪水、井水，以及库水等。
成分不同：生水中不只含有水分子，还含有其他各种杂质，有多种微生物、病原体以及大量的细菌；熟水是经过烧开的水，可以杀死其中的细菌，比较健康。
用法不同：生水主要用于生活上的脏物处理，如洗衣、洗菜以及洗涮物品等，不可以直接饮用；而熟水则可以直接饮用。
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可以饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。
