冲米粉的合适水温应该是60到80摄氏度，水温过高过低都会对米粉的口感产生一定的影响。当水温比较低时，米粉就可能会混杂在一起，不容易溶解；而当水温过高时，会对米粉中的一些营养物质产生一定的破坏。所以在日常生活中冲米粉时，一定要选择合适的温度。
在冲米粉的过程中，最好先放水，然后再一点一点地放入米粉，同时边放边用勺子向同一个方向不断地进行搅拌，这样米粉就不会结成块状，而且还很容易掌握稠稀程度。
在日常生活中，可以使用饮水机里面的水来冲米粉，不过要根据不同的米粉采取不同的措施，有的米粉中含有奶，一般需要用水来冲调，而有些米粉中不含有奶，因此就需要加一些其它物质来进行冲调。
米粉里面很多的营养物质，并且米粉吃起来味道也是十分香甜的。一般冲好的米粉喝起来味道醇厚，还散发着独特的香味。米粉的用途也是比较多的，可以用这种物质制作各种各样的美食。比如在制作面包的时候，往面粉中稍微添加一些米粉，制作出来的食物就会变得更加美味。
