梅花在爱情方面的含义：梅花象征着爱情坚贞不渝，古雅大方，表达了对人心仪之人的一种倾慕。
梅花是中国传统名花，还象征着坚韧不拔、不屈不挠的精神品质，以及谦虚的品格，高洁坚强的气质，而且被很多的诗人和画家赞美过，它的冰肌玉骨、傲然独立被人们所敬仰。梅花在我国是具有代表性意义的花种，就算在寒风中白雪下，梅花依旧傲然独立，这种坚强美丽，不畏严寒为后人们所学习。
梅花原产于中国南方，已经有三千多年的种植历史了。不管是作为果树，还是观赏树均有较多的品种。很多类型不但能露地种植供观赏，还能栽为盆栽，制作成梅桩，鲜花能提取香精，其叶、花、种仁以及根均可入药使用，果实可食、干制或是盐渍，再或是熏制乌梅入药使用。
梅花的品种较多，不同的品种的梅花，其美是不同的，寒风凛冽下又不失高雅。虽然体型比较小，但能在严寒中生存，梅花不会和各种花卉争艳比美，该花一般开在大多数花卉凋零的冬季。
