刺猬的习性主要有冬眠、遇到危险的时候会把自己变成一团有刺的球、喜欢在夜间活动等。因为刺猬是异温动物，它不能稳定地调节自己的体温，所以在气温很低的时候会进行冬眠，以维持生命。刺猬除了肚子之外，全身都长有硬刺，当刺猬感觉到危险的时候就会把自己团成一团球来保护自己。
刺猬这种动物是在夜晚开始活动觅食的，主要是以昆虫和害虫为食物，它一天晚上能吃掉200克的虫子，这种动物能帮助人们消灭害虫。刺猬的鼻子比较长，嗅觉很发达，当刺猬闻到地底下有蚂蚁的时候，就会用爪子把蚂蚁的洞穴扒开来觅食。因为刺猬看起来很可爱，而且性格很温顺，有很多人把刺猬当做宠物来养。
