性格和脾气在定义上、特点上、形成上有所区别。
在定义上：性格是一个心理学名词，是一个人对现实的稳定的态度，以及与这种态度相应的，习惯化了的行为方式中表现出来的人格特征。脾气是脾的功能及其赖以产生的精微物质或动力。
特点上：性格一旦形成就比较稳定，但是不是完全不变的，而是可塑性的。脾气其实和自己处理事情的方法、逻辑与心态有关。
形成上：性格是内在的，是人本身就具有的，经过社会实践的长期磨练，形成自己独有的不易改变的秉性。脾气是外在的，是由某件事引发所突然发出的某种情绪。
性格与气质不同，更多体现的是人格的社会属性，性格的差异是个体之间的人格差异的核心。
