白瓜和西葫芦的区别是外形区别，西葫芦的皮是比较光滑的，颜色是清一色的皮或带有一些碎碎的点点，外皮长的稍显细长，白瓜的皮会有一点点沟状，通常会有大面积的黄黑色或者黄白色暗影，形状也比西葫芦圆润许多。
扩展资料
西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本，茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛，叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生，花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛，花萼裂片线状披针形，花冠黄色，顶端锐尖，雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。
雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异，种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
