葱既不是是凉性也不是热性，它是属于温性的食物。葱味辛、性温，属于温性食物能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
大葱的好处
消炎和抗病毒也是人们吃大葱的好处之一，因为大葱中含有大蒜素，这种物质进入人体之后，可以防止多种病菌对人体的伤害，起到保护人类健康的作用，大葱对人类的真菌皮肤疾病和肠道疾病的治疗效果最为明显。
大葱的坏处
吃大葱要注意量的控制，如果食用量过大，会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激，特别是脾胃虚弱的人群，更不能过量食用大葱，不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。
大葱它具有解热，祛痰的功效，还可以杀菌。常吃大葱可以预防春季呼吸首传染病，而且能强健身体。但是任何东西吃太多对身体都是无益的。葱也是如此。吃大葱吃太多可能会造成上火，还会导致口臭。
