鱼腥草可作为蔬菜食用，生食最佳，其香气独特，口感别具，风味适口可人，凉拌佐餐使人胃口大开，增进食欲。鱼腥草可以帮助戒烟，想戒烟的人每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就不会那么想抽烟。另外鱼腥草还具有防辐射的功效，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员。
一、增进食欲
鱼腥草可作为蔬菜食用，生食最佳，其香气独特，口感别具，风味适口可人。凉拌佐餐使人胃口
二、帮助戒烟
鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽。鱼腥草是特别适合烟民的食物，准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害。
三、防辐射
鱼腥草还具有防辐射的功效，随着电子产品的发展，现在的人都是手机不离身，这样多少都会给我们，带来一定的辐射。还有长期对着电脑工作的上班人员，和影像科的医护人员而言，每天都处于一种辐射环境里面。这类人群就可以吃一些鱼腥草，利用它防辐射的功效，来提高自己的免疫力。
