酒都是贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳、四川宜宾这四座有着悠久酿酒历史的城市，最终被评为中国四大酒都，中国以酒闻名的地方不少，但以有酒都之誉的地方屈指可数。
1、贵州仁怀：位于贵州西北部，仁怀市的茅台镇作为优质酱香酒的核心产区，大大小小的酒厂数不胜数，其中最著名的就是茅台酒厂，酱香酒成了贵州省经济发展的核心产业。
2、江苏宿迁：位于江苏北部，宿迁市是全国历史悠久、实力雄厚的白酒核心产地之一，八大名酒中的洋河和双钩都产自宿迁。
3、山西汾阳：位于山西腹地偏西，名酒第一村—杏花村，更是白酒的发源地，汾阳作为清香型白酒的最大产地，有着世界闻名的汾酒、竹叶青等，白酒经济总量几乎占全市经济总量的一半。
4、四川宜宾：位于四川盆地南缘，宜宾市以酿造浓香型白酒为主，其中共有七个品牌获得中国驰名商标，分别是五粮液、五粮春、五粮醇、金潭玉液、华夏春、红楼梦酒和柔雅叙府，是我国当之无愧的浓香型白酒酿造基地。
酒都不仅仅现在是以酒名扬四海，重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几千年沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号，而绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。
