在正常饲养的情况下，金鱼寿命一般在7-8年左右。金鱼的寿命主要受喂养条件、喂养方法的影响，随意不同个体之间的寿命又长又短。
如果素养方式方法得当，定期换水、定时投喂食物，并注意食物的营养均衡，再根据金鱼的状态来对水质进行调整，金鱼甚至可以活10年以上。如果饲养不当，总是不换水，不定期投喂食物，金鱼的体质就会很差，也容易患上各种疾病，导致寿命缩短两三年。
金鱼起源于中国，也称“金鲫鱼”，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。金鱼的身姿奇异，色彩绚丽，是一种天然的活的艺术品，因而为人们所喜爱。金鱼易于饲养，形态优美的金鱼能美化环境，很受人们的喜爱，是我国特有的观赏鱼。
金鱼的颜色，主要是由于真皮层中许多有色素皮肤细胞枣色素细胞所产生，变色主要受神经系统和内分泌系统控制，大多数对颜色的感应主要依靠头部神经系统。主要原因是为了适应环境色彩，同时还有其他因素。比如在受电光照射后，就会把一定的颜色和斑纹显示出来。
