桂花的用途有：
1、桂花可以制作成桂花茶，桂花在晒干之后，可以冲茶饮用。
2、桂花有着观赏的作用，桂花的花朵非常的好看，且花朵的颜色为金黄色，是一种比较好的观赏植物。
3、桂花可以制作食品香料，桂花先用煮沸的水稍微烫一下，然后捞起晾干，再用白糖溃起来，密封再瓶子里面，作为食品香料。
4、桂花有着净化空气的作用，它可以吸收空气中的一些有害气体，并且还能降低环境中的二氧化碳等有害物质。
5、桂花可以制作成桂花藕粉，将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉。
6、桂花可以酿造桂花酒，桂花酒是用桂花和糯米一起酿成的米酒，再密封陈化1个月左右。
桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花它的根是浅黄色，老根是黄褐色。并且它的分枝性很强并且分枝点也很低。树皮比较粗糙，具有很多的纹理。但是桂花的树龄比较长，可以存活1000年之久，而且开花也比较香，十分具有观赏价值。
