在家做杏鲍菇的教程

1、杏鲍菇洗干净，撕成小条。

2、起锅倒油，爆香姜、蒜、小米辣。

3、下入杏鲍菇，炒至变色。

4、加适量生抽和老抽。翻炒。

5、在家适量盐、耗油、白糖，继续翻炒。

6、最后加适量辣酱，孜然粉。翻炒均匀。

7、出锅前撒上白芝麻，出锅后撒上香菜。完美。