糖醋肉片的做法

1、用盐、少量酱油将肉片拌匀

2、炒锅置旺火上，放入花生油，烧至七成热，将腌渍过的肉片放入炒锅中，翻炒

3、待肉片变色后进入白砂糖，继续翻炒

4、进入老陈醋，继续翻炒

5、用少量水将芡粉溶解，倒入肉片中，翻炒均匀，起锅。这道菜就完成啦！