怎么做外酥里嫩的南瓜饼

1、南瓜削皮，切成片，上锅蒸熟

2、蒸熟的南瓜加入适量白糖，适量糯米粉，和成光滑的面团

3、切成小块，用手拍成如下图的圆饼状

4、将南瓜饼裹上面包糠

5、锅里六成油温热，将南瓜饼下锅炸2分钟

6、2分钟后，将南瓜饼捞出控油，外酥里嫩的南瓜饼就可以吃啦