腊八豆怎么做？

1、黄豆用清水洗净后泡发。

2、煮熟后捞出，放入容器中发酵。

3、把生姜切末，干辣椒切碎。

4、容器中加入黄豆、生姜末、干辣椒和盐，密封发酵10天即可。

5、总结如下。