糖醋排骨怎么做？

1、将排骨洗净后焯水捞出。

2、加入酱油拌匀。

3、热油将排骨炸至表面起壳后捞出。

4、热油将葱姜蒜爆香后加入排骨翻炒。

5、加入水、料酒、鸡精、白糖、盐烧至收汁。

6、加入香醋拌匀即可。

7、成品如下。