清炖猪蹄怎么做

1、猪脚放姜、料酒，在锅中焯水后捞出。

2、将猪脚放入炖锅中，加入葱姜、黄豆等煮一个小时。

3、在锅中加入盐、鸡精、胡椒粉进行调味即可。

4、总结如下。