抹茶大理石吐司怎么做?

 时间:2026-02-12 19:59:00

盆中放高筋面粉,白砂糖,盐,酵母,奶粉,牛奶,鸡蛋,水,搅拌均匀,揉成面团,加入黄油,醒发15分钟,碗中加入黄油,糖粉,鸡蛋,奶粉,杏仁粉,抹茶粉,搅拌均匀,冷藏备用,发酵好的面团擀皮包入抹茶馅,两边向中间对折,压平接口,擀平,再重复操作二次,切掉多余的部分,平均分成6份,整成辫子形状,卷成圆形,放入模具中醒发50分钟,放入预热好的烤箱230度烤40分钟。
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