最简单西米捞做法

1、西米泡半个小时以上再煮更佳

2、锅中烧开水，把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌。慢慢的西米就变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

3、把煮好的西米过凉水

4、锅里再加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮（可由罐装椰奶代替）。时间自己掌握。

5、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入按自己喜好加入水果粒。放冰箱冰镇后口味更佳。