隆江猪脚饭怎么做

1、猪蹄洗洗干净剁块。（猪脚的话选猪前蹄，后蹄太肥了）

2、准备好如图的大料（香叶，桂皮，八角，冰糖）这是一只猪蹄的，差不多300克吧。如果更多肉的话，适量增加

3、准备一个勺子，平常喝汤用的大小。

4、在肉中倒入上图勺子大小，2勺老抽，5勺生抽

5、把所有材料丢锅里，加水没过猪蹄。

6、电高压锅，选蹄筋项，煮50分钟，等开锅就好了。没高压锅就用电饭煲，煮1小时