食补养生凉拌藕尖的做法

1、藕尖冲洗干净，切段

2、把藕尖焯一下水，捞起备用，我放冰箱冻了一下，有冰水也可以放冰水里泡一下，应该会更爽口

3、两颗小的独蒜，剁碎，一根指天椒，切小圈

4、放蒜和指天椒，适量酱油

5、倒入陈醋，喜欢酸的就多倒点

6、加一小勺砂糖

7、加点麻油拌匀就ok啦～