秘制酸辣花甲

1、将花甲洗净之后放入盘中，撒上一些盐。

2、再加入一些食用油，让花甲吐沙。

3、再放入香菜小米椒等辅料，进一步提味。

4、生抽、白砂糖这些调料自然不能少！加了之后的味道，谁吃谁知道。

5、之后再将刚刚处理好的花甲冷水下锅，煮到花甲开口就可以啦。

6、然后再浇上我们秘制的调料，就大功告成了，快来一起常常这酸爽的味道吧！