蒸野菜的家常做法

1、扫帚菜是一年生草本植物，这个就是，田间地头很多

2、把扫帚菜嫩芽洗净，控干水分

3、加入盐

4、加入适量面粉拌匀，面粉一定要少放才好吃

5、锅里烧开水，放到篦子上蒸大约5分钟

6、蒸好后立刻把盖子打开

7、出锅即可，蒜泥，生抽，醋，香油拌匀，沾食