怎么做内蒙古羊杂碎?

1、首选首先把这些食材放水里过水煮，煮到半熟

2、弄出以后用清水洗干净，沥水。砂锅里放上胡麻油开始炒羊杂，主要是把一些水分蒸发掉

3、炒大概5分钟，倒入姜片，蒜。花椒面，大料面。然后用煮羊肉的羊汤开始熬制。

4、这时候炸辣椒油，在辣椒油中放入葱，咸盐，鸡精，糖，芝麻

5、把弄好的辣椒油放到羊杂汤里一起熬制

6、开吃，?香菜?醋?呼市焙子