苹果派的做法步骤

1、①面粉➕黄油40克，搓成颗粒状

黄油不要太少不然不会起酥，比如我🙃
②➕牛奶，揉成面团，分成大小两份

将小的那份用保鲜袋等包好防止变干

用大的那份檊开成派皮

2、烤箱预热180°上下火，

派皮铺在排盘上，用叉子在派皮上扎孔

3、苹果切薄片，可以铺两层

4、放进去预烤，大概15min

派皮边微微焦黄➕苹果失水即可

5、取出预烤的派皮之后铺甜品、铺苹果片

我铺了两层，图片是中间拍的

6、表面刷蛋黄液，放入烤箱继续180°上下火

约20min，根据喜好程度和自己家烤箱控制哦

7、我觉得热的好吃