黄豆芽有哪些养生功效

1、可以美容养颜，黄豆芽含有维生素C，维生素E，能够有效改善雀斑，有很好的美容养颜功效。

2、可以预防坏血症，黄豆芽含有丰富的维生素C，能够有效预防坏血症。

3、可以排毒，黄豆芽含有抗酸性物质，能够平衡人体酸碱度，促进人体排毒。保护健康。

4、可以促进消化，黄豆芽含有膳食纤维，能有效促进消化，改善便秘。

5、可以预防口腔溃疡，黄豆芽含有维生素B2,能有效预防口腔溃疡，保护健康。

6、可以提高记忆力，黄豆芽含有微量元素磷，能在体内合成卵磷脂，能有效提高记忆力。