圆黄豆和肾型黄豆自发黄豆芽结果比较

 时间:2026-02-12 14:21:46

1、将两种黄豆各少半碗(150克左右)温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀!

圆黄豆和肾型黄豆自发黄豆芽结果比较

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2、把泡好的黄豆放入准备好的饮料瓶中。饮料瓶要剪掉瓶口部分,在瓶子的底部钻4-5个小孔。

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3、用黑塑料袋包好,放在太阳可以照到的地方或暖气边!每天早晚各过水一次!下面是我分别在第一、二、三天拍下的照片。

圆黄豆和肾型黄豆自发黄豆芽结果比较

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4、一般来说,黄豆芽3天就发好了,下面是我用同样的黄豆发好的两种豆芽!

圆黄豆和肾型黄豆自发黄豆芽结果比较

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5、两种黄豆发芽比较:

圆黄豆出芽率可以达到75%-80%,豆芽长度可以达到2-2.5cm。

肾型黄豆出芽率几乎可以达到100%,豆芽长度一般都在5cm以上。

黄豆的营养物质储藏在胚乳里,发芽的结果能充分说明黄豆营养价值的高低。非转基因的肾型黄豆营养价值远远超过普通的转基因圆黄豆!

建议朋友们发豆芽尽量选择肾型黄豆!

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