春季养生汤煲汤食谱1:花旗参炖乌骨鸡

1、把红枣洗干净，去核备用

2、花旗参洗干净备用

3、把瘦肉洗干净，切小块

4、乌骨鸡洗干净，斩块

5、在锅里放水煮开，放入乌骨鸡，煮几分钟，去掉浮沫，捞出乌骨鸡洗干净。

6、把乌骨鸡放入汤锅里，加适量清水

7、把乌骨鸡放入汤锅里，加适量清水，再放入红枣和花旗参和姜片，大火煮开。

8、再用小火炖一个半小时，最后，加盐调味即可。