瘦身美食之尖椒豆皮

1、胡萝卜切片，豆皮切成菱形，尖椒切滚刀，大葱切成末备用。

2、锅中放油，油热后放葱花煸炒出香味放入胡萝卜。

3、胡萝卜煸炒软了，放入豆皮继续翻炒。

4、放入尖椒翻炒。

5、放入甜面酱，少许生抽翻炒均匀，关火盛盘。