榄菜肉丁炒豇豆

 时间:2024-10-14 14:14:15

1、猪肉切丁,加生抽、料酒、淀粉腌制一会,豇豆摘去两端及老筋,切丁,红椒切丁、葱、姜切末;

榄菜肉丁炒豇豆

2、锅中水沸后,放入豇豆氽煮四分钟,放入冰水过凉备用;

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3、锅中油热后,放入葱姜爆出香味后,放入肉丁翻炒均匀;

榄菜肉丁炒豇豆

4、放入豇豆翻炒均匀;

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5、放入榄菜和红椒丁翻炒均匀,撒少许盐和鸡精调味即可出锅。

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