牙签孜然羊肉

1、准备一个羊后腿

2、从羊后腿上取几块下来，切成小块。

3、用牙签把切好的羊肉串起来

4、加入孜然粉、盐、白酒、香油拌匀，腌制入味。

5、把腌制好的腌肉放入空气炸锅，160度10分钟，取出翻拌均匀再继续另一面烤10分钟。

6、最后加入芝麻烤3-5分钟即可。