教你做醋炒西葫芦

1、首先，我们选择一个中等大小的西葫芦，够吃一次就可以了；

2、然后，用小厨具把西葫芦切成丝；

3、接下来，在锅里放一点油，那青葱爆香；

4、接着，加入西葫芦，炒至变软。加入盐，胡椒粉和味精。搅拌均匀，加入醋并在煎炸之前均匀搅拌。

5、只这样，一个简单美味的家常菜就完成了，真的非常简单。