玉米面烙糕的做法

1、将小米面，玉米面，牛奶混合均匀，状态以缓慢的往下流为准。

2、加入白糖，少加一点即可，加多了体现不出小米面的甜香

3、加入白糖，少加一点即可，加多了体现不出小米面的甜香,放在密闭容器里发酵即可

4、晚上混合好了，第二天早起烙制，当早餐最好。室温高时可放入冰箱，室温低时适当保温。

5、用不粘锅，饼铛均可。

6、倒入一点油，烧热后倒入一勺面糊，烙至两面金黄即可出锅。

7、注意，摊的饼约薄越好