蒜蓉秋葵简单易做

1、选适量秋葵洗干净，用刀切除蒂部，烧一锅开水滴入一两滴花生油，放小半勺盐，烧开后秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘备用，也可放置冷藏或者准备一盆凉白开冰水的话口感更脆嫩

2、备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香

3、将炒好的蒜蓉淋在装盘的秋葵上，蒜蓉秋葵就完成了