娃娃菜焖豆腐泡怎么做？

1、先把豆腐泡切对半，娃娃菜洗干净切成段，青椒跟小米辣切段，蒜切成蒜末备好。

2、先把酱汁调好，碗中倒入两勺生抽，半勺蚝油，少许白糖，少许花椒粉，一勺豆瓣酱，少许淀粉再加半碗清水搅拌均匀。

3、锅中倒入适量油，油热下小米辣跟蒜末爆香，倒入娃娃菜和豆腐泡和青椒一起翻炒几下。

4、再把调好的料汁倒入进去继续翻炒至豆腐泡充分吸收汤汁即可。