猪头骨炖鲜黄豆汤的做法

1、猪头骨很便宜，半只猪头骨才花了10块钱，炖出来的汤又白又香，非常好喝

2、猪头骨洗净，冷水下锅，

3、煮出血沫

4、冲洗干净

5、把猪头骨放到汤锅，加入足量的清水，姜片

6、再放几滴米酒，煮开后改中小火炖半小时，

7、把新鲜的黄豆清洗干净

8、半小时后，炖出又浓又香的汤

9、加入两滴鸡汁

10、小半勺糖

11、把黄豆加进去，大火煮开，又调小火再炖半小时，

12、最后放盐即可

13、猪头骨炖黄豆汤

14、鲜！