玉米松饼怎么做

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

2、蛋黄、玉米油和牛奶混合，搅拌均匀。

3、加入低筋面粉和细玉米面，搅拌均匀。

4、搅拌至无干粉。

5、蛋清和白糖混合，打发。

6、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

7、舀一勺放入煎锅内，煎至两面金黄。

8、取出，放凉。