芥末小饼干的做法

1、把糖粉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、芥末粉、盐混合均匀过筛。

2、再混合液体材料，把油、芥末油、牛奶混合均匀。

3、把液体材料倒入粉类材料中，混合均匀即可，不用过度搅拌。

4、烤箱此时预热180度，上下火。再倒入烤熟的芝麻混合均匀。

5、做的面团不会很粘手，比较干爽。

6、案板上撒上粉，取出面团，压平成厚度为0.2cm左右的面片。

7、用刀切割成4*4左右大小的方块状，再用叉子在表面插上一些洞洞。放入预热好的烤箱，保持180度，开热风烘烤10-12分钟即可。这就完成啦。