乌鸡汤怎么炖

1、首先，把乌鸡洗干净，切成块状备用。

2、准备温水泡发花胶，提前泡发2个小时，切成小块，人参洗干净，切成片状，枸杞洗干净备用，红枣去壳，洗干净备用，当归3片，洗干净。

3、往炖盅里放入乌鸡，以上所有药材，加入温水，定时3小时炖。

4、3小时后，加入适量的盐，调味就可以喝了。